Conel microondas se pueden hacer infinidad de elaboraciones, técnicas y cocciones: hervir verdura, pasta o pescados, cocer guisos, gratinar, dorar, cocinar los alimentos en su propio jugos, hacer salsas o cremas, ablandar fruta, confitar setas, fundir chocolate, caramelo, atemperar la mantequilla y un largo etcétera. PUBLICIDAD.
Alcocer el pulpo al vapor en su propio jugo, se evita agregar agua adicional, lo que permite que el pulpo conserve sus sabores naturales. Además, al mantenerlo elevado sobre el agua, se evita que se vuelva demasiado blando o se deshaga. Esta técnica de cocción al vapor resalta la calidad del pulpo y brinda una experiencia MfUxMih.